رئیس سازمان جهادکشاورزی استان گفت: خاک یکی از حلقه های زنجیره غذایی محسوب می شود و 99 درصد نیاز غذایی جامعه بشری از آن به دست می آید.
به گزارش روابط عمومي سازمان جهادكشاورزي استان، مهندس اکبر فتحی در ویژه برنامه بزرگداشت روز جهانی خاک در شبکه سهند ضمن بیان این مطلب افزود: زندگی و حیات بشر بدون خاک قابل تصور نیست و اهمیت آن در امر تغذیه انسانی و سلامت بشر اجتناب ناپذیر می باشد و باید در حفظ و حراست از خاک جدی و کوشا باشیم.
وی با اشاره به زمان بر بودن تشکیل خاک و نقش آن در امنیت غذایی جامعه، گفت: برای بوجود آمدن هر سانتی متر خاک بسته به شرایط آب و هوایی و موقعیت جغرافیایی هر منطقه از 100 تا ده هزار سال وقت لازم است، این زمان در کشور ما حدود 500 سال می باشد.
مهندس فتحی ادامه داد: امنیت غذایی بدون خاک امکان پذیر نمی باشد، چون تمام محصولات کشاورزی اعم از محصولات زراعی، باغی و دام از خاک به دست می آید و بدون خاک امنیت غذایی و سلامت جامعه انسانی در معرض خطر قرار می گیرد.
رئیس سازمان جهادکشاورزی استان با تاکید بر اینکه مباحث و عملیات های کشاورزی بر روی خاک انجام می گیرد، تصریح کرد: با توجه به نقش خاک در امر تولید مواد غذایی و اهمیت آن برای منابع انسانی و سلامت جامعه، بایستی روشهای محافظت از خاک و جلوگیری از آلوده شدن آن و حفظ و حراست خاک برای نسل های آینده برای مردم، کشاورزان و بهره برداران بخش کشاورزی تبیین شود.
وی با اشاره به این مطلب که فرسایش خاک به طور سریع اتفاق می افتد و در صورت فرسایش اراضی کشاورزی با عواقب جبران ناپذیری مواجه خواهیم شد، گفت: فرسایش خاک سریع اتفاق می افتد مخصوصاً وقتی عوامل دست ساز و انسانی در آن دخیل باشند، استفاده بد و نامناسب از نهاده های شیمیایی و سایر نهاده ها باعث فرسایش خاک می گردد.
مهندس فتحی با یادآوری این نکته که خاک به عنوان یکی از نعمات الهی به سرعت از دست ما خارج می شود و بازگشت آن به چرخه طبیعت خیلی دیر اتفاق می افتد، ادامه داد: کشور ما یکی از هفت کشور آسیایی است که در آن فرسایش خاک در سطح بالایی قرار دارد، باید برای تولید محصولات غذایی و تامین امنیت غذایی برای خود و آیندگان تلاش کنیم، خاک نعمتی است که از گذشتگان برای ما به ارث رسیده و ما نیز موظفیم این نعمت الهی را به آیندگان به نحو احسن به ارث بگذاریم.
رئیس سازمان جهادکشاورزی استان با اشاره به حاصلخیزی خاک و نقش آن در تولید محصولات غذایی، اظهار کرد: حاصلخیزی خاک در ممالک مختلف جهان متفاوت می باشد، سطح بیابانها در بعضی از کشورها زیاد است و خاک حاصلخیز آنها در سطح پایینی قرار دارد ولی با همین شرایط تلاش می کنند از این حجم کم بصورت بهینه در تولید انواع محصولات کشاورزی استفاده نمایند.
وی گفت: مساحت کل استان آذربایجان شرقی 45 هزار کیلومتر مربع است، از این مساحت تنها 27 درصد اراضی کشاورزی را تشکیل می دهد و مابقی بصورت مرتع و جنگل هستند که البته این مراتع و جنگلها در طرح های مرتع داری و جنگل داری برای حفظ و حراست خاک حائز اهمیت است.
مهندس فتحی تصریح کرد: کل اراضی زراعی استان یک میلیون و 200 هزار هکتار می باشد که از این مقدار 400 هزار بصورت آبی و 800 هزار بصورت دیم کشت می شوند، نگهداشتن اراضی دیم بطور رها شده و آیش و کشت و زرع در اراضی شیبدار باعث بالا رفتن استعداد این زمینها برای فرسایش می شود.
رئیس سازمان جهادکشاورزی آذربایجان شرقی با خاطرنشان ساختن این موضوع که کل مساحت اراضی زراعی که قابلیت کشت دارند در سطح کشور بالاتر از 35درصد نمی باشد، گفت: بایستی با عوامل تخریب و فرسایش خاک به طور جدی مقابله شود، قانون گذار برای این امر قانون حفظ کاربری اراضی کشاورزی را تصویب کرده است، اراضی حاصلخیز در نزدیکی شهرها قرار دارند و متاسفانه دست اندازی به خاک های زراعی بطور وسیع اتفاق می افتد و توسعه کاربردی شهرها و روستاها از عوامل مهم تغییر کاربری زمین های کشاورزی بشمار می آیند.
مهندس فتحی در بخش پایانی سخنان خود با تاکید بر اینکه با از دست دادن خاک، امنیت غذایی خود و آیندگان را از دست می دهیم تصریح نمود: حفظ و حراست از خاک تنها وظیفه سازمان جهادکشاورزی نمی باشد بلکه یک وظیفه و رسالت عموم مردم و نهادهای دولتی می باشد.
